Dopo le feste: dieta depurativa per disintossicare l’organismo

Le feste sono finite e magari anche tu, come tante, oltre ai regali degli amici e parenti, sotto l’albero ti sei trovata anche qualche chilo di troppo, pesantezza e pancia gonfia. Come fare per disintossicare l’organismo, regolarne il funzionamento e ripristinarne la naturale regolarità? Henri Chenot propone ai clienti del Palace Hotel di Merano una semplice dieta depurativa a ridottissimo tenore calorico, da seguire durante i giorni di fine settimana , quando è più facile concedersi il riposo necessario per mangiare pochissimo senza risentirne.

Vediamo insieme uno schema dietetico-tipo:

Prima colazione

• 1 bicchiere di centrifugato di mela
• 1 bicchiere di centrifugato di carota
• 1 tazza di caffè d’orzo

Pranzo

• 1 frutto fresco di stagione
• 1 ciotola di verdura condita con 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva e succo di limone

Cena

• verdura mista cotta a vapore condita con 1 cucchiaino di olio e succo di limone o aceto
• 60gr di riso integrale al pomodoro o con verdure fresche miste oppure 60gr di risotto con verdura a piacere (senza burro) oppure minestra di verdure con 30-40gr di riso

Tra i pasti è consigliato bere secondo la sete, cercando di non dimenticarsene, ma nemmeno di sforzarsi perchè sovraccaricherebbe inutimente di lavoro i reni.

Da seguire in un week-end di tutto relax, questa dieta si può praticare tranquillamente a casa propria, fino a 3 giorni consecutivi, 1 volta al mese o al bisogno.