Stupisci gli amici con il semifreddo invernale!
Guest post by Miriam
Stanca delle solite torte cotte al forno? Ecco il semifreddo perfetto per l’inverno!!
Anche d’inverno capita di essere stanche di cucinare le solite torte al forno! Allora perchè non azzardare e provare a preparare un delizioso semifreddo perfetto per l’inverno?? Prova questa ricetta e rimarrai davvero soddisfatta!
INGREDIENTI
- 4 uova
- 250 gr di zucchero
- 500 ml di panna fresca
- 250 gr di torrone di mandorle
- 150 gr di cioccolato fondente
- top al cioccolato per la decorazione
PREPARAZIONE
- Sbattere molto bene i tuorli con lo zucchero.
- Aggiungere la panna montata e gli albumi montati a neve.
- A parte sminuzzare finemente il torrone e il cioccolato fondente.
- Foderare 2 stampi da plum cake con carta da forno.
- Versare uno strato di torrone e cioccolato sul fondo degli stampi e stendere sopra uno strato di crema precedentemente preparata. Alternare gli strati fino al riempimento degli stampi (n.b.: l’ultimo strato deve essere di torrone e cioccolato).
- Coprire con carta da forno e mettere in friserper almeno due ore.
- Servire guarnito con il top al cioccolato!
