Receta de la ensalada rusa de la abuela Eugenia
Ensaladilla rusa L 'es muy fácil de preparar y por lo general a todos les gusta. Puede ser servido como aperitivo o plato sabroso. Propongo que ahora no es la receta tradicional, pero la versión revisada de un chef d'excepción: la abuela Eugenia! Ve el Consejo ... es realmente delicioso!
Ingredientes para 8 personas
- 2 huevos
- 2 papas
- 3 / 4 frascos grandes de mayonesa
- 1 / 2 cebolla
- 2 cucharadas de perejil
- 1 caja de arvejas en conserva
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PREPARACIÓN
1. Hervir las patatas en agua salada hirviendo.
2. Cocine los 2 huevos duros.
3. Pique la cebolla y el perejil.
4. Escurrir los guisantes.
5. Vierta los guisantes, la mayonesa y cebolla picada y el perejil en un tazón grande y mezcle.
6. Cuando los huevos estén cocidos, pelar y cortar finamente.
7. Cuando las patatas estén cocidas, escurrir, cortar en cubitos y dejar enfriar durante diez minutos.
8.Vierta en un recipiente hondo con la mayonesa y los huevos y patatas, después de haber mezclado vigorosamente, servir 's ensalada rusa.
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